Μαρτυρίες

"Πρώτος στόχος μου είναι να δούμε όλα τα παιδιά μου στο πανεπιστήμιο και προκειμένου να πραγματοποιήσω το όνειρό μου, χρειάζομαι το σύνολο αυτών των ενισχύσεων. Είμαι ευγνώμων για την υποστήριξη που έχουμε από το δίκαιο εμπόριο. Θα ήθελα πραγματικά να πειστούν οι καταναλωτές να αγοράζουν ολοένα και περισσότερα προϊόντα που προέρχονται από το δίκαιο εμπόριο. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να έχουμε καλύτερες συνθήκες ζωής για τις οικογένειές μας αλλά και για τις κοινότητες».

Hellen Anyango Osiago,
Oserian εργαζόμενος, φυτεία λουλουδιών στην Κένυα

«Δεν έχουμε γίνει πλούσιοι με τα τρία εκτάρια κακάο και τη φυτεία μπανάνας, όμως έχουμε αγοράσει ένα σκάφος, ρούχα, φυλάξαμε κάποια λεφτά για ασθένειες και για το όνειρό μας:

να ανοίξουμε ένα κατάστημα εδώ".

Aida Moreno Maiorca,
παραγωγός κακάο από την Κόστα Ρίκα

"Η υψηλότερη συμβολή του δίκαιου εμπορίου είναι αυτή που μετέτρεψε τη γεωργία σε ένα αμειβόμενο επάγγελμα στο οποίο οι αγρότες είναι αποφασισμένοι να ασκήσουν με αξιοπρέπεια. Οι παραγωγοί είναι πραγματικά υπερήφανοι για την εξαγωγή καφέ μέσω δίκαιου εμπορίου στις πιο απαιτητικές αγορές στον κόσμο. "

Santiago Paz, διευθυντής του Cepicafe,
παραγωγός καφέ από το Περού

«Η εμπειρία μας στην Ambootia επιβεβαιώνει

τον ισχυρό δεσμό μεταξύ βιολογικής γεωργίας, βιο-δυναμική, δίκαιο εμπόριο και κοινωνική ανάπτυξη. Η Ambootia έχει αναπτύξει μια ολοκληρωμένη κοινότητα, αυτάρκης, οικολογική και οικονομικά βιώσιμη».

Ambootia Tea Garden, φυτεία τσαγιού από την Ινδία

Όμως, η αλληλεγγύη πρέπει να ξεπερνάει την απλή φιλανθρωπία, αν είναι να χτυπήσει τις αιτίες που γεννούν τη φτώχεια και την ανέχεια. Και αυτό ισχύει εδώ, ισχύει και στην Αφρική.

Εμείς που ζούμε στη Δύση και χρησιμοποιούμε ένα σκληρό νόμισμα, έχουμε μεγάλη δύναμη να αλλάξουμε την κατάσταση. Είμαστε καταναλωτές. Όταν ψωνίζουμε είναι σαν να ψηφίζουμε.
Η δύναμή μας είναι μεγάλη. Στη Βρετανία, το σουπερμάρκετ Marks & Spencer σταμάτησε να πουλάει τρόφιμα που περιέχουν γενετικά τροποποιημένα συστατικά μετά από πιέσεις καταναλωτών και οργανώσεων. Αντίστοιχα, άλλες υπεραγορές αποφάσισαν να πουλούν μόνο καφέ δίκαιου εμπορίου.

Όταν αγοράζουμε μια σοκολάτα που το κακάο της μαζεύτηκε από τα μικρά χέρια παιδιών-δούλων, βοηθούμε, άθελά μας, τη συνέχιση μιας κατάστασης όπου μια μεγάλη πολυεθνική εταιρία τροφίμων για να μεγιστοποιήσει τα κέρδη της, εξαφανίζει το κόστος των εργατικών. Επομένως, εάν ήμασταν σίγουροι ότι η σοκολάτα που θα φάμε έχει φτιαχτεί με τρόπο δίκαιο για τους παραγωγούς της,

δεν θα την προτιμούσαμε;